Em 14 trechos retirados de DVDs de óperas completas de Rossini, Donizetti, Verdi, Puccini, Bizet, Mascagni, J.Strauss II, Arrieta e Thomas, a palestra aborda as várias referencias feitas ao vinho e as reuniões em torno dele. São cenas de cenas de brindes mas também de bebedeiras, em contextos variados que vão desde a mais pura comédia até dramas de alta densidade.